Árbol de pan de leche bicolor

¿Qué plan hay mejor que pasar la tarde con los peques experimentando y jugando? El plan era hacer un árbol de navidad y luego comérnoslo... hicimos algo parecido a un árbol.. jjj.  ¡¡Está buenísimo!! Por cierto, es PAN DE LECHE Y PAN DE LECHE CON CHOCOLATE. 
INGREDIENTES:
Para el pan de leche:
  • 140ml de leche
  • 250g de harina
  • 30g de mantequilla
  • 9g de levadura fresca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada y 1/2 de azúcar
Para el pan de leche con chocolate:
  • 140ml de leche
  • 250g de harina
  • 30g de mantequilla
  • 9g de levadura fresca
  • 1 cucharada y 1/2 de azúcar
  • 30g de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
ELABORACIÓN:
Primero prepararemos la masa para el pan sin chocolate. Templamos la leche y disolvemos la levadura fresca en ella. Mezclamos todos los ingredientes en la panificadora y le damos al programa de amasado. Cuando finalice, sacamos la masa y la dejamos en un bol tapado a temperatura ambiente. Repetimos la misma operación con la masa de pan con chocolate. Si no tenemos panificadora también podemos hacerlo a mano, poniendo los ingredientes primero en un bol, los mezclamos y terminando de amasar sobre una superficie enharinada.
Cuando haya doblado de volumen estiramos las masas por separado y cortamos círculos de ambas masas. Ponemos una de cada color y las unimos con otro círculo. 
Las enroscamos formando un rollo con los círculos. Y lo cortamos por la mitad. Los vamos poniendo en forma de árbol sobre una bandeja con papel de horno.
Lo tapamos con un trapo o papel y dejamos que repose 20 minutos. Después, pintamos con un poco de leche y horneamos, con el horno ya precalentado, 20 minutos a 180º. Ya tenemos listo nuestro árbol ahora a merendar¡¡

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