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BIZCOCHO SIN AZÚCAR Y SIN HARINA

Hoy es último domingo de mes y eso quiere decir que tenemos una cita con  El Asaltablogs.Consiste en asaltar, robar.. una receta a un blog de  algun@ compañer@, elegido al azar. Esta vez le ha tocado invitarnos a tod@s a su cocina a Dulces Diabéticos  y de todas sus recetas tan ricas he elegido un bizcocho sin azúcar y sin harina . Bajo en calorías y saludable. Nos ha encantado! Este bizcocho es apto para diabéticos, para celíacos y para intolerantes a la lactosa. 
INGREDIENTES:
200 g de almendras molidas15 g de stevia 3 claras de huevo1 sobre de levadura en polvo 200 ml de leche de almendras 2 cucharadas de aceite de coco o aceite de oliva Ralladura de un limón Una pizca de sal Una pizca de canelaELABORACIÓN:  En un bol mezclamos mientras batimos la leche, el aceite y la stevia.Seguimos batiendo mientras le añadimos las almendras molidas y la levadura en polvo. Una vez mezclada añadimos la ralladura de limón, la canela y una pizca de sal.Por otro lado, montamos las claras de huevo hasta…

BORRAJAS CON ALMEJAS

BACALAO CON ROMESCO DE PISTACHOS Y YOGUR

PATATAS A LA IMPORTANCIA

ENSALADA TEMPLADA DE HABITAS CON QUESO FETA

GALLETAS DE JENGIBRE

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CALAMARES CRUJIENTES CON PATATAS GAJO Y MAHONESA DE AGUACATE

COOKIES

SUAN ZHI ZHENG QIE, berenjenas en salsa de ajo.

BROWNIE CON ALMENDRAS

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BABA GANUSH. Hummus de berenjena